Καλάθι Αγορών

 x 
Το καλάθι σας είναι άδειο.

delivery 2013

Φασολάδα Κάπως Αλλιώς...

Εκτύπωση Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο

Υλικά για 6 άτομα:

½ κιλό φασόλια Πλακέ Μεγαλόσπερμα Καστοριάς ή Πρεσπών
3 πιπεριές Φλωρίνης
2 πράσα κομμένα σε ροδέλες
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι, κόκκινο γλυκό πιπέρι(πάπρικα γλυκειά), μπούκοβο
Δυόσμος ή ρίγανη

Εκτέλεση:

Πλένουμε τα φασόλια και τα αφήνουμε να μουλιάσουν από το προηγούμενο βράδυ. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα φασόλια (περίπου 1 φασόλια προς 3 νερό) μαζί με τις πιπεριές ολόκληρες. Αφού βράσουν τα φασόλια αφαιρούμε τις πιπεριές, τις ξεφλουδίζουμε και πολτοποιούμε την σάρκα τους. Ρίχνουμε τον κόκκινο πολτό στην φασολάδα. Στη συνέχεια, βάζουμε σε ένα τηγάνι, σε δυνατή φωτιά, τα πράσα μέχρι να μαλακώσουν καλά και μετά ρίχνουμε το κόκκινο γλυκό πιπέρι – ένα κουταλάκι του γλυκού.Κατόπιν το ζεστό μείγμα με τα πράσα το ρίχνουμε στην φασολάδα. Στο τέλος ρίχνουμε ένα κουταλάκι τριμμένο δυόσμο ή ρίγανη(εγώ την προτιμώ). Το μπούκοβο μπαίνει ατομικά στο πιάτο του καθενός.

Κεϊκ Πορτοκαλιού Νηστίσιμο

Εκτύπωση Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο

 

Υλικά

  • 1 κούπα λάδι
  • 1/2 κούπα ζάχαρη
  • 2 κουταλιές ξύσμα πορτοκαλιού
  • 4 1/2 κούπες αλεύρι
  • 4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
  • 2 κουταλάκια κανέλλα
  • 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο
  • 1 1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού
  • 2/3 κούπας κονιάκ ή ρούμι
  • 3/4 κούπας σταφίδες ξανθές και μαύρες
  • 3/4 κούπας λεπτοαλεσμένα καρύδια

 

Nistisimo-keik-portokaliou-twn-5

Τουρσί

Εκτύπωση Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο

 

Υλικά

  • (Για 2 βάζα των 500 ml)
  • 1 φλιτζάνι πράσινο λάχανο κομμένο
  • 1 φλιτζάνι καρότο σε λεπτές ροδέλες
  • 1/2 φλιτζάνι σέλινο σε μεγάλα κομμάτια
  • 1/2 φλιτζάνι πιπεριές πράσινες σε μικρά κομμάτια
  • 1½ χρωματιστή πιπεριά σε μικρά κομμάτια
  • 2 κουταλιές αλάτι
  • Ξίδι από λευκό κρασί
  • Ελαιόλαδο

 

melitzanaki-toursi

Φακές Διαφορετικές

Εκτύπωση Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο

 

Υλικά

  • 200 Γρ. Φακές
  • Λίγο Ελαιόλαδο 
  • 2 Σκελίδες Σκόρδο Ψιλοκομμένο 
  • Λίγο Μπούκοβο 
  • 1 Κουταλιά Κάπαρη 
  • 1 Κρεμμύδι Ψιλοκομμένο 
  • 2 Ντομάτες Ψιλοκομμένες 
  • 2 Ντομάτες Πολτό 
  • Μαιντανό Ψιλοκομμένο 
  • Λίγες Μαύρες Ελιές 
  • Φέτα (ΟΣΟ Θέλουμε)

 

20091029191119 fakes pastoula

Company Info

 

Για άμεση επικοινωνία...

Τηλ: 210-25.81.315 Κιν.: 694-80.00.780 Διεύθυνση: Δεκελείας 56, Νέα Φιλαδέλφεια, Αττική, 143 43 Για να μας στείλετε μήνυμα πατήστε εδώ

xamogelo